Hạt Diêm Mạch đỏ/đen Nk Mỹ (500g)

Hạt diêm mạch hay còn gọi là hạt Quinoa được thế giới biết đến như một loại hạt dinh dưỡng rất ngon miệng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trên thế giới có nhiều nơi có thể trồng được hạt diêm mạch, nhưng chất lượng nhất, dinh dưỡng nhất phải kể đến hạt diêm mạch Mỹ. Vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng lại vừa có số lượng nhiều nên giá thành rất phù hợp với người tiêu dùng.

Giá bán:220,000 vnđ Đặt mua

HOÀN TIỀN 100% NẾU KHÔNG HÀI LÒNG.

HÀNG NHẬP KHẨU TỪ MỸ 100%.

CAM KẾT HÀNG CHÍNH HÃNG

HẠT DIÊM MẠCH ĐỎ/ĐEN NHẬP KHẨU MỸ (500g)

Hạt diêm mạch đỏ (red quinoa) có màu đỏ sẫm, rất đẹp mắt. Đặc biệt, sản phẩm này không thay đổi màu sau khi chế biến nên được sử dụng nhiều trong ngành thực phẩm.

Thông tin sản phẩm:
- Tên sản phẩm: Hạt Diêm Mạch Đỏ/Đen
- Xuất xứ: Mỹ
- Bao gồm: 1 bịch x 500gr
- HSD: 1 năm - Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Mô tả sản phẩm:

Hạt diêm mạch (quinoa) có thành phần giống như lúa mì, ngũ cốc và một điều đặc biệt là trong tất cả các loại thực vật thì duy nhất chỉ có hạt diêm mạch (quinoa) là có các acid amin thiết yếu (cơ thể không tự tổng hợp được), tương đương với các acid amin có trong sữa. Nên về mặt giá trị dinh dưỡng, hạt diêm mạch quinoa được xem là “siêu thực phẩm” trong tương lai.

Một điều đặc biệt nữa, hạt diêm mạch là thực phẩm duy nhất trên thế giới cân bằng được các chất như protein, đường, xơ nhưng lại không chứa Gluten (một loại protein gây khó tiêu)…. Nên được cơ quan hàng không và vũ trụ Mỹ (Nasa) chọn làm thực phẩm cho các phi hành gia của mình.

Hạt diêm mạch (quinoa) được bao bọc bởi lớp màng đắng bên ngoài (màng saponin), nên chúng không phải là món ăn ưa thích của một số động vật. Do đó hạt diêm mạch (quinoa) là loại thực phẩm siêu sạch do không cần phun thuốc trừ sâu cho chúng. Loại hạt này được thổ dân Inca ở vùng Andes nam Mỹ trồng và làm lương thực cách đây 7000 năm và họ đặt cho cái tên là quinoa (mẹ của các loại hạt), là nguồn lương thực chính tại vùng đất này và sao đó được phổ biến rộng rãi ra khắp châu Mỹ, châu Âu sau này là châu Á.

Thành phần dinh dưỡng của hạt diêm mạch đỏ Mỹ:

Hạt diêm mạch đỏ Mỹ chứa nhiều vitamin như A, C, B; các khoáng chất magie, sắt, đồng, kẽm, phốt pho, canxi, glucid, protein, lipid. Hàm lượng một số chất dinh dưỡng chủ yếu có trong hạt quinoa đỏ như: 12g calo, 20,0 mg natri, 116,0g carbohydrate, 6,0g chất xơ, 20,0g đường, 24,0g protein, 0g chất béo, 0g cholesterol. Cùng với hạt diêm mạch đen, hai loại ngũ cốc này được sử dụng rất nhiều trong việc chế biến món ăn, vừa ngon miệng vừa có tác dụng nâng cao sức khỏe.

Tác dụng của hạt diêm mạch
+ Có nhiều loại vitamin và các chất chống oxy hóa
Hạt diêm mạch chứa nhiều vitamin và một số chất chống oxy hóa mạnh như flavonoid, có tác dụng chống viêm, loại bỏ các độc tố và chống lại các tác động xấu ảnh hưởng tới sức khỏe. Đặc biệt, chúng có tác dụng chống lại sự tấn công của các loại vi khuẩn, vi rút từ môi trường vào cơ thể, ngăn ngừa nhiều bệnh.

+ Hàm lượng chất xơ cao
Hạt diêm mạch đỏ chứa nhiều chất xơ, hàm lượng khoảng 10 - 16g/100g, cao gấp hai lần so với các loại ngũ cốc khác. Chất xơ có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu, giảm cholesterol giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch. Đặc biệt, chất xơ giúp loại bỏ và ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

+ Hàm lượng protein và các axit amin thiết yếu cao
Hạt diêm mạch có đồng thời cả hàm lượng protein và các axit amin thiết yếu cao, đây là điều đặc biệt không phải loại thực phẩm nào cũng có. Có những thực phẩm chứa protein và một số axit amin nhưng không đầy đủ mà vẫn thiếu một số chất khác chẳng hạn như lysine. Còn hạt diêm mạch thì có protein hoàn chỉnh vì có đầy đủ các axit amin thiết yếu. Do đó, chúng được mệnh danh là sản phẩm có nguồn dinh dưỡng tốt hơn tất cả các loại ngũ cốc khác.

+ Tốt cho hệ tiêu hóa
Các dưỡng chất có trong hạt diêm mạch giúp chuyển hóa thức ăn thành các chất có lợi cho cơ thể để cơ thể dễ hấp thu hơn. Mặt khác, hạt diêm mạch còn có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa sự chuyển hóa đường trong thức ăn vào máu để giảm bớt nguy cơ về bệnh tiểu đường.

+ Hỗ trợ giảm cân
Chất xơ, protein có trong hạt diêm mạch làm giảm sự thèm ăn và thúc đẩy quá trình trao đổi chất (tăng lượng calo thoát ra ngoài), giúp giảm cân tự nhiên mà không có tác dụng phụ. Mặt khác, hạt diêm mạch có thể kết hợp được với nhiều loại thực phẩm khác nên được sử dụng cùng chế độ ăn kiêng, ăn chay đều rất hiệu quả.

Cách chế biến món ăn từ hạt diêm mạch

- Nấu hạt Quinoa cũng tương tự như khi chúng ta nấu cơm. Đầu tiên bạn cần phải nhớ đó chính là rửa quinoa sạch để loại bỏ lớp saponin bên ngoài, bởi đây là lớp vỏ bọc có vị đắng, ngăn chặn khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể.

- Với 1 chén hạt diêm mạch đen hoặc hạt diêm mạch trắng khoảng 200g, bạn cần nấu với khoảng 1,5 – 2 chén nước hoặc súp hầm xương ( khoảng 300 – 400g). đậy kín nồi và nấu trong khoảng 15 phút để cho hạt quinoa mềm và thấm nước là có thể sử dụng.

- Chúng ta có thể sử dụng hạt diêm mạch như 1 loại ngũ cốc tuyệt vời thay thế cho cơm, gạo, các loại đậu…

- Hạt diêm mạch cũng có thể sử dụng trong các món bánh cá thay cho khoai tây để có mùi thơm ngon hấp dẫn.

- Các món salad hay rau trộn cũng có thể bổ sung thêm hạt diêm mạch để tạo hương vị mới lạ cho bữa ăn hàng ngày.

- Một lời khuyên khác là hãy trộn quinoa vào chung với hỗn hợp của món rau luộc, canh, các món chiên, cà ri, tagines (món hầm thịt kiểu Ma rốc), rau trộn.

- Bạn cũng có thể sử dụng hạt diêm mạch như 1 loại bột để thay thế dễ tiêu cho trẻ vì chúng không có chứa gluten.

Click ĐẶT HÀNG ngay nhé bạn!
DACSANCAOCAP.COM

GỌI NGAY 093 8828 553

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN LỰA CHỌN THEO SỞ THÍCH CỦA BẠN

Dacsancaocap.com
Cửa hàng chuyên cung cấp đặc sản các vùng miền

Địa chỉ: 355/4 Nguyễn Trọng Tuyển, P.1, Q.Tân Bình, Tp HCM

Điện thoại: (028) 6257 6601 - 6257 6604

Hotline: 093 8828 553 - 090 7429 762