Hạt Diêm Mạch trắng Nk Mỹ (500g)

Hạt Diêm Mạch hay còn có tên gọi khác là Hạt Quinoa là một loại thực phẩm thuộc họ với rau bina và củ cải đường. Trông bên ngoài hạt diêm mạch gần giống với hạt kê và được con người sử dụng như 1 loại ngũ cốc nhưng lại không phải là ngũ cốc.

Giá bán:195,000 vnđ Đặt mua

HOÀN TIỀN 100% NẾU KHÔNG HÀI LÒNG.

HÀNG NHẬP KHẨU TỪ MỸ 100%.

CAM KẾT HÀNG CHÍNH HÃNG

HẠT DIÊM MẠCH TRẮNG NHẬP KHẨU TỪ MỸ

(500g)

Thông tin sản phẩm:
- Tên sản phẩm: Hạt Diêm Mạch Trắng
- Xuất xứ: Mỹ
- Bao gồm: 1 bịch x 500gr
- HSD: 1 năm - Để nơi khô mát, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Mô tả sản phẩm:

Trong thời gian gần đây, hạt diêm mạch đang dần được xuất hiện trong những bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam nhưng vẫn chưa thực sự phổ biến. Đây là 1 loại hạt dinh dưỡng có giá trị cao, giữ vai trò quan trọng trong an ninh lương thực thế giới.

Hạt Diêm Mạch Quinoa được bao bọc bởi một lớp màng saponin (một loại nhựa đắng khiến động vật không thích ăn) nên quinoa thực sự là một loại siêu sạch vì không cần dùng các sản phẩm hóa chất trừ sâu hại.

Hạt Diêm Mạch Quinoa là thực phẩm duy nhất trên thế giới cân bằng được các chất nhưprotein, đường, xơ nhưng lại không chứa gluten (1 loại protein gây khó tiêu), và rất giàu các nguyên tố vi lượng và vitamin. Thậm chí loại hạt này được cơ quan hàng không vũ trụ Mỹ (NASA) chọn làm thực phẩm cho các phi hành gia của mình.

Công dụng của hạt diêm mạch:
Thực phẩm ăn chay, ăn dặm

Trong hạt diêm mạch quinoa có chứa khoảng 15% protein, chứa tất cả các loại acid amin thiết yếu (cơ thể không tự tổng hợp được) có trong ngũ cốc và sữa có thể thay thế protein có trong thịt, nên nó là loại thực phẩm vàng đối với người ăn chay và hạt diêm mạch có thể dùng làm bột ăn dặm cho trẻ lớn hơn 6 tháng tuổi rất tốt.

+ Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Hạt diêm mạch quinoa có hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần các loại ngũ cốc. Chất xơ trong hạt diêm mạch chủ yếu là loại chất xơ hòa tan Beta-glucan nên giúp ổn định đường huyết hiệu quả hơn nhiều so với các loại ngũ cốc thông thường. Đặc biệt tốt cho người tiểu đường type 2.
Hỗ trợ phòng chống ung thư

Do có chứa nhiều chất xơ hòa tan nên hạt diêm mạch quinoa có thể giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể. Ngoài ra nó còn giúp ngăn ngừa và giảm bệnh liên quan tới sỏi mật do nó làm giảm lượng triglycerides trong máu (triglycerides là cơ chất gây ra muối kết tủa). Giúp hệ thống tiêu hóa bài tiết tốt từ đó chống lại các loại ung thư đường ruột.
hat diem mach quinoa trang nguyen chat nhap khau 3

Thực phẩm dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ

Hạt diêm mạch quinoa có chứa đầy đủ các acid amin thiết yếu nên rất tốt cho phụ nữ mang thai cũng như trẻ ở giai đoạn phát triển. Vì các acid amin thiết yếu tham gia cốt lõi vào quá trình hình thành và hoàn thiện các bộ phận trên thai nhi cũng như trẻ nhỏ. Ngoài ra hạt diêm mạch quinoa có chứa nhiều chất khoáng như canxi, photpho, đồng, kẽm đặc biệt là sắt. Vì phụ nữ mang thai cần lượng sắt cao gấp 2-3 lần người bình thường để hình thành tế bào hồng cầu của thai nhi, giúp cho thai nhi sau này không bị dị tật, phát triển bình thường. Sắt giúp tăng khả năng tập trung ở trẻ nhỏ.

+Tăng sức đề kháng

Hạt diêm mạch quinoa chứa nhiều Riboflavin (B2) là một loại vitamin nhóm B, loại vitamin này giúp tăng cường hấp thụ, tái tạo năng lượng và tăng lượng oxy lên não cũng như các cơ giúp giảm các cơn đau đầu hiệu quả. Bên cạnh đó hạt diêm mạch quinoa cũng chứa nhiều chất chống oxi hóa giúp cơ thể tăng sức đề kháng cao.Tốt cho cơ, xương

Hạt diêm mạch quinoa chứa 9 loại Amino Acid quan trọng cần thiết trong quá trình sinh sản các tế bào cơ bắp và trong việc hấp thụ các chất dinh dưỡng. Lượng chất đạm trong Quinoa rất cần thiết trong việc cung cấp chất canxi (calcium) cho xương.

+ Hỗ trợ giảm cân

Hạt diêm mạch quinoa chứa lượng tinh bột cực kỳ phức tạp gọi là complex carbohydrate với chỉ số đường huyết thấp “low glycemic index”, nên hạt diêm mạch khi ăn sẽ cho chúng ta cảm giác no nhưng lại không cung cấp nhiều đường bột như các loại ngũ cốc và gạo trắng chúng ta ăn hằng ngày. Từ hàm lượng chất cấu thành trong hạt diêm mạch nên không gây ngạc nhiên khi chúng là thực phẩm giúp giảm cân hoàn hảo nhất.

Trong hạt diêm mạch quinoa có chứa Lysine là một acid amin cho sự phát triển và tái tạo cơ bắp, cơ chất để tạo ra collagen, một loại màng bảo vệ da luôn mịn màng mềm mại và tươi trẻ.

+ Dinh dưỡng

Hạt diêm mạch quinoa có hàm lượng protein cao nhất trong các loại hạt, cũng là hạt có hàm lượng chất dinh dưỡng tổng thể rất phong phú. Hương vị của hạt này cũng rất đặc biệt: thoang thoảng mùi hạt dẻ với chút mùi lúa mạch và mùi ngô non.

Hạt diêm mạch quinoa chứa 9% nước, 70% glucid, 15% protein và 2,3 % lipid (oméga 3), chất xơ và nhiều khoáng chất, măng-gan, sắt, đồng, kẽm, phosphor và vitamin B2 (riboflavin) và vitamin C. Hàm lượng glucid trong hạt quinoa gần giống ngũ cốc, nhưng đặc biệt là chứa tất cả các acid amin thiết yếu tương đương với sữa. Đặc biệt hạt diêm mạch quinoa có chứa lysine, một acid amin chỉ có ở ngô và lúa mì.

Hạt diêm mạch quinoa chứa nhiều canxi và sắt hơn gạo, lúa mì hay yến mạch, chứa nhiều chất đạm và chất xơ hơn những loại hạt ngũ cốc khác. Hạt diêm mạch quinoa còn có chứa hàm lượng manganese cao có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây oxy hóa, ngăn ngừa các tế bào ung thư cũng như các tác nhân gây bệnh khác.

Mỗi cốc hạt diêm mạch quinoa có lượng chất đạm tương đương với hai lát thịt ức gà hay chứa khoảng 15% theo trọng lượng.

Cách sử dụng hạt diêm mạch

Bỏ hạt diêm mạch quinoa vào trong một cái rây và rưới nước lạnh để rửa sạch lớp phủ Saponin (Saponin là một hợp chất xà phòng đắng để bảo vệ hạt giống tránh các loài chim và côn trùng). Đổ 1 phần hạt diêm mạch quinoa với 2 phần nước lèo (nước dùng) hoặc nước lạnh rồi đun sôi, đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong 15 phút.

Sử dụng hạt diêm mạch quinoa nấu chín để xào trộn với rau củ, cá, thịt, trộn làm salad

Xay làm bột ăn dặm cho trẻ nhỏ

Lưu ý:

Saponin trong "màng đắng" của hạt diêm mạch quinoa - là một thành phần kháng dinh dưỡng bởi nó gây cản trở sự hấp thụ và sử dụng các dưỡng chất quan trọng của cơ thể. Vì vậy, các sản phẩm hạt diêm mạch quinoa trên thị trường hiện nay đều đã được loại bỏ "màng đắng" bằng cách chà xát và rửa sạch bằng nước.

Tuy thế, Saponin không hẳn chỉ có hại, mà ngược lại, ở mức độ nào đó thì vài loại saponin lại có tính năng đặc biệt đối với sức khỏe như kháng viêm, chống dị ứng, ngăn ngừa ung thư, giảm cholesterol...

Click ĐẶT HÀNG ngay nhé bạn!
DACSANCAOCAP.COM

GỌI NGAY 093 8828 553

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN LỰA CHỌN THEO SỞ THÍCH CỦA BẠN

Dacsancaocap.com
Cửa hàng chuyên cung cấp đặc sản các vùng miền

Địa chỉ: 355/4 Nguyễn Trọng Tuyển, P.1, Q.Tân Bình, Tp HCM

Điện thoại: (028) 6257 6601 - 6257 6604

Hotline: 093 8828 553 - 090 7429 762